إضافة الحليب إلى الشاى يقلل فوائدهما
لقد استرعى الموضوع اهتماما كبيرا من الجميع لما له من أهمية معرفية
لا يختلف اثنان على أهمية اللبن فى بناء جسم الإنسان منذ أن كان طفلا حتى يصير رجلا عجوزا، وكذلك أهمية الشاى خاصة فى القضاء على أمراض القلب، لكن ماذا إذا اختلط اللبن بشاى وأصبح لدينا مشروب شاى بلبن، هل تقل الأهمية فى الاثنين ؟.
هنا كشفت دراسة أن إضافة الحليب إلى الشاى يمكن أن تقلل من مميزات الشاى وتأثيره الواقى من أمراض القلب، حيث أن شرب الشاى بمفرده يساعد على حركة الشرايين بالتوسع والارتخاء، مما يسمح بإبقاء ضغط الدم مناسب بجانب استيعاب تدفق أكبر للدم مقارنة بشرب المياه، لكن بإضافة الحليب فإن البروتينات التى توجد فيه لها تأثير معاكس لتأثير الشاى، فيمنع تماماً هذا التأثير البيولوجى.
وأظهرت نتائج الدراسة أن جزيئات فى الشاى تدعى كاتيشينز تساعد فى توسيع الشرايين بتوليدها مادة كيماوية أوكسيد النيتريك، ولكن جزئيات الكازينات فى الحليب تمنع الكاتيشينز من افتعال توليد أوكسيد النيتريك، كما ذكر موقع سكاى نيوز عربية.
هذه الدراسة ترشد المرضى إلى ما يجب أن يفعلوه، وهو عدم إضافة الحليب إلى الشاى لاعتبار الشاى من أهم مضادات الأكسدة، لكن نصحت الدراسة بإضافة الليمون بدلاً من الحليب أو الكريمة إلى الشاى.
نرجو
التفاعل وإبداء الأراء حول الموضوع لمشاركة الجميع والمقترحات على شبكة
معلومة أون لاين حتى يتسنى على الجميع الاستفادة من الموضوع وننتظر منكم
المشاركة الفعالة وابحث عنا فى أى مكان وعن موضوعات شبكة معلومة أون لاين
وتابع الجديد والغريب مستمرون بكم
لقد استرعى الموضوع اهتماما كبيرا من الجميع لما له من أهمية معرفية
الأمر الذي شغل الأذهان ولفت الانتباه وبدأت شبكة معلومة أون لاين فى طرح الموضوع
لا يختلف اثنان على أهمية اللبن فى بناء جسم الإنسان منذ أن كان طفلا حتى يصير رجلا عجوزا، وكذلك أهمية الشاى خاصة فى القضاء على أمراض القلب، لكن ماذا إذا اختلط اللبن بشاى وأصبح لدينا مشروب شاى بلبن، هل تقل الأهمية فى الاثنين ؟.
هنا كشفت دراسة أن إضافة الحليب إلى الشاى يمكن أن تقلل من مميزات الشاى وتأثيره الواقى من أمراض القلب، حيث أن شرب الشاى بمفرده يساعد على حركة الشرايين بالتوسع والارتخاء، مما يسمح بإبقاء ضغط الدم مناسب بجانب استيعاب تدفق أكبر للدم مقارنة بشرب المياه، لكن بإضافة الحليب فإن البروتينات التى توجد فيه لها تأثير معاكس لتأثير الشاى، فيمنع تماماً هذا التأثير البيولوجى.
وأظهرت نتائج الدراسة أن جزيئات فى الشاى تدعى كاتيشينز تساعد فى توسيع الشرايين بتوليدها مادة كيماوية أوكسيد النيتريك، ولكن جزئيات الكازينات فى الحليب تمنع الكاتيشينز من افتعال توليد أوكسيد النيتريك، كما ذكر موقع سكاى نيوز عربية.
هذه الدراسة ترشد المرضى إلى ما يجب أن يفعلوه، وهو عدم إضافة الحليب إلى الشاى لاعتبار الشاى من أهم مضادات الأكسدة، لكن نصحت الدراسة بإضافة الليمون بدلاً من الحليب أو الكريمة إلى الشاى.
0 التعليقات
.jpg)
