كيف تحصل على الفيتامينات من الفاكهة والخضروات ؟
لقد استرعى الموضوع اهتماما كبيرا من الجميع لما له من أهمية معرفية
الأمر الذي شغل الأذهان ولفت الانتباه وبدأت شبكة معلومة أون لاين فى طرح الموضوع
ينصح أخصائيو التغذية بتناول 250 جراما من الفاكهة يوميا على الأقل، فهى تمد الجسم بالفيتامينات والأملاح الضرورية لعمل الأعضاء المختلفة، علاوة على ذلك، تتميز الفواكه مثلما تتميز الخضروات باحتوائها على قدر قليل من السعرات بالنسبة لحجمها ووزنها، مما يساعد على احتفاظ الجسم بالقوام الجميل وخفة الحركة، بالإضافة إلى الفائدة الكبيرة التى تعود على سلامة الجسم وصحته.
ومن يريد التخسيس فعليا بالإكثار من أكل الخضروات والفواكه، فهذا يعمل أوتوماتيكيا على التقليل من أكل المواد المرتفعة السعرات مثل الدهون والنشويات والبروتينات.
وتوجد فوائد جمة فى الفواكه والخضار لا تعد ولا تحصى، إذ إنها غنية بالفيتامينات المتعددة، وأيضا تحتوى على المعادن والحديد فهى مهمة فى جمال ونضارة البشرة، فمثلاً، الليمون، يحتوى على فيتامين c إضافة إلى الحديد وحمض الستريك، وهو مقاوم لتقدم البشرة، إذ ينصح به أيضا للمصابين بالزكام بقتل أو منع نمو البكتيريا.
ولكى تحصل على الفيتامنيات الموجودة فى الفاكهة والخضروات عليك بالإرشادات التالية :
* عند شراء الخضروات والفاكهة عليك باختيار ذات الألوان الزاهية وليس الباهتة.
* عند تنظيف الخضروات لا تتركها مغمورة فى المياه، بمعنى اغسلها وانزعها بسرعة ولا تقشرها فالفائدة تكمن فى القشور.
* احرص على استخدام أدوات مقاومة للصدأ عند تقطيع الخضروات والفاكهة.
* لا تقطع ثمرة الفاكهة وتتركها جانبا، عليك بتناولها بمجرد تقطيعها.
* عندما تعصر الفواكه تناول العصير فورا ولا تعصرها لوقت سابق لشربها.
* حافظ على الثمار من البرودة الشديدة حفاظا على فيتامين سى من التأكسد.
* قبل أن تضع الخضار فى المياه لطبخها، اغليها جيدا حفاظا على الفيتامينات لأن المياه الباردة تفسدها.
* إذا مضى على الفاكهة والخضروات لديك فترة طويلة اعلم جيدا أنها فقدت فيتاميناتها بنسبة 30%.
* وأخيرا لا تضع الفاكهة أو الخضروات فى مكان مضىء، فالظلام يحافظ على الفيتامينات.
نرجو التفاعل وإبداء الأراء حول الموضوع لمشاركة الجميع والمقترحات على شبكة معلومة أون لاين حتى يتسنى على الجميع الاستفادة من الموضوع وننتظر منكم المشاركة الفعالة وابحث عنا فى أى مكان وعن موضوعات شبكة معلومة أون لاين وتابع الجديد والغريب مستمرون بكم
فريق شبكة معلومة أون لاين
لقد استرعى الموضوع اهتماما كبيرا من الجميع لما له من أهمية معرفية
الأمر الذي شغل الأذهان ولفت الانتباه وبدأت شبكة معلومة أون لاين فى طرح الموضوع
ينصح أخصائيو التغذية بتناول 250 جراما من الفاكهة يوميا على الأقل، فهى تمد الجسم بالفيتامينات والأملاح الضرورية لعمل الأعضاء المختلفة، علاوة على ذلك، تتميز الفواكه مثلما تتميز الخضروات باحتوائها على قدر قليل من السعرات بالنسبة لحجمها ووزنها، مما يساعد على احتفاظ الجسم بالقوام الجميل وخفة الحركة، بالإضافة إلى الفائدة الكبيرة التى تعود على سلامة الجسم وصحته.
ومن يريد التخسيس فعليا بالإكثار من أكل الخضروات والفواكه، فهذا يعمل أوتوماتيكيا على التقليل من أكل المواد المرتفعة السعرات مثل الدهون والنشويات والبروتينات.
وتوجد فوائد جمة فى الفواكه والخضار لا تعد ولا تحصى، إذ إنها غنية بالفيتامينات المتعددة، وأيضا تحتوى على المعادن والحديد فهى مهمة فى جمال ونضارة البشرة، فمثلاً، الليمون، يحتوى على فيتامين c إضافة إلى الحديد وحمض الستريك، وهو مقاوم لتقدم البشرة، إذ ينصح به أيضا للمصابين بالزكام بقتل أو منع نمو البكتيريا.
ولكى تحصل على الفيتامنيات الموجودة فى الفاكهة والخضروات عليك بالإرشادات التالية :
* عند شراء الخضروات والفاكهة عليك باختيار ذات الألوان الزاهية وليس الباهتة.
* عند تنظيف الخضروات لا تتركها مغمورة فى المياه، بمعنى اغسلها وانزعها بسرعة ولا تقشرها فالفائدة تكمن فى القشور.
* احرص على استخدام أدوات مقاومة للصدأ عند تقطيع الخضروات والفاكهة.
* لا تقطع ثمرة الفاكهة وتتركها جانبا، عليك بتناولها بمجرد تقطيعها.
* عندما تعصر الفواكه تناول العصير فورا ولا تعصرها لوقت سابق لشربها.
* حافظ على الثمار من البرودة الشديدة حفاظا على فيتامين سى من التأكسد.
* قبل أن تضع الخضار فى المياه لطبخها، اغليها جيدا حفاظا على الفيتامينات لأن المياه الباردة تفسدها.
* إذا مضى على الفاكهة والخضروات لديك فترة طويلة اعلم جيدا أنها فقدت فيتاميناتها بنسبة 30%.
* وأخيرا لا تضع الفاكهة أو الخضروات فى مكان مضىء، فالظلام يحافظ على الفيتامينات.
نرجو التفاعل وإبداء الأراء حول الموضوع لمشاركة الجميع والمقترحات على شبكة معلومة أون لاين حتى يتسنى على الجميع الاستفادة من الموضوع وننتظر منكم المشاركة الفعالة وابحث عنا فى أى مكان وعن موضوعات شبكة معلومة أون لاين وتابع الجديد والغريب مستمرون بكم
فريق شبكة معلومة أون لاين
0 التعليقات
.jpg)
